Bạn đang xem: nấu chè đậu xanh bột năng

4 Phương pháp nấu chè đậu xanh với bột năng chi tiết4.1 Sơ chế nguyên liệu4.2 Cách sơ chế chè đậu xanh với bột năng

Một trong những món chè truyền thống luôn được lòng người dân Việt là chè đậu xanh. Món chè này vừa dễ ăn, vừa dễ sơ chế nên ai cũng có thể thực hiện ngay tận nhà. Nếu muốn món chè có độ sánh hơn, bạn có thể thêm chút bột năng sẽ rất hoàn hảo. Và chè đậu xanh bột năng đã ra đời như vậy.

Đang xem: Chè đậu xanh bột năng

Cùng là chè đậu xanh nấu với bột năng nhưng chắc cú mỗi vùng miền sẽ có sự khác biệt riêng. Bởi chỉ cần đổi khác đôi chút với nguyên liệu phụ là món chè đã có sự khác biệt để phù phù hợp với người ăn. Do đó, nếu chưa biết phương pháp nấu chè đậu xanh bột năng như vậy nào cho ngon, đúng chuẩn thì hãy theo dõi nội dung mà udic-westlake.com.vn chia sẻ dưới đây.

Món chè đậu xanh bột năng

Chè đậu xanh bột năng kích thích người ăn bởi màu sắc đẹp mắt, có độ sánh và thơm ngọt thanh mát. Mang một miếng lên miệng, bạn sẽ cảm thu được độ ngọt thanh và cảm nhận tan ngay trong miệng vì đậu xanh đã được nấu nhừ. Mặc dù vậy, đậu xanh vẫn giữ được độ bùi bùi hấp dẫn vốn có. Trong lúc đó, bột năng hòa quyện cùng đậu xanh mà không bị vón cục, tạo ra sự đồng điều, hài hòa trong món chè.

Vào ngày hè, được nhâm nhi chè đậu xanh với bột năng bên người thân yêu quả thật rất tuyệt vời. Món ăn vừa thanh mát vừa tốt cho sức khỏe và giải nhiệt ngày hè này sẽ giúp gắn kết tình cảm mọi người với nhau thêm gắn kết hơn.

Lợi nhuận chè đậu xanh bột năng 

Chè đậu xanh nấu với bột năng không chỉ được yêu thích bởi mùi vị mê hoặc, giải nhiệt, thanh mát mà còn bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào trong loại chè này. Món chè sẽ phân phối năng lượng, protein, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ… dồi dào, rất có lợi cho sức khỏe cũng như sắc đẹp. Những lợi nhuận này có thể kể tới như: 

Đậu xanh dồi dào chất chống oxy hóa như axit phenolic, flavonoid, axit caffeic… Vì vậy, có khả năng phòng ngừa ung thư nhờ tác dụng trung hòa, ức chế, vô hiệu hóa các gốc tự do trong thể xác.Thành phần trong đậu xanh có tác dụng giúp lượng mỡ máu giảm. Do đó, thực phẩm này nếu dùng lâu dài sẽ giúp ngừa đột quỵ, xơ vữa động mạch cũng như phòng ngừa bệnh tim.Đậu xanh là thực phẩm tốt cho những người bị tiểu đường và cao huyết áp. Theo đó, thành phần trong loại đậu này giúp lượng đường trong máu ổn định. Nhờ vậy, các di chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra cũng được ngăn ngừa.Nguồn vitamin, khoáng chất phong phú trong đậu xanh và hoạt chất phytonutrients có tác dụng tiêu viêm, giảm đau, kháng khuẩn, ức chế vi khuẩn, virus gây bệnh hoạt động. Vì vậy, đậu xanh giúp sức đề kháng của thể xác được nâng cao và cải tổ.Đậu xanh với nguồn chất xơ lớn, có khả năng giải độc, giúp quá trình chuyển hóa purin được tăng cường. Nhờ đó, ngăn ngừa bệnh gout phát triển thông qua tác dụng giảm tích tụ axit uric.Não bộ và hệ thần kinh sẽ được bảo vệ tốt hơn nhờ các chất chống oxy hóa trong đậu xanh như carotenoids, flavonoid. Điều này còn mang đến hiệu quả trong việc cải tổ stress, mệt mỏi, giúp trí não thoải mái hơn.Đậu xanh đang là thực phẩm hữu hiệu trong làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, trợ giúp điều trị mụn và cải tổ làn da trắng sáng hơn.

Xem Thêm  Giải Mã Tính Cách, Sự Nghiệp, Tình Yêu. - chuyen co tich mu yeu tinh

*

Ngoài những tác dụng trên, chè đậu xanh bột năng còn nhiều lợi nhuận khác như tốt cho hệ tiêu hóa, cải tổ thị lực, chống táo bón, cải tổ sức khỏe xương khớp…

Nguyên vật liệu làm chè đậu xanh với bột năng (2 người ăn)

Đậu xanh: 200gBột năng: 2 thìa canhĐường kính trắng50ml nước cốt dừaNước

Phương pháp nấu chè đậu xanh với bột năng cụ thể

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu là giai đoạn không thể thiếu để quá trình nấu chè đậu xanh ngon được hoàn thiện nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Sơ chế đậu xanh

Món có chè ngon, bạn phải loại bỏ hết được các hạt đậu sâu, lép. Theo đó, bạn chỏ đậu vào thau nước, khuấy đều tay. Lúc này, bạn có thể đơn giản loại bỏ được hạt đậu lép, sâu, mốc vì những hạt này sẽ nôi lên trên.

Đãi đậu thật sạch để loại bỏ hết sạn, cát bẩn. Cho tiếp đậu xanh vào thau rồi ngâm với nước trong khoảng 2 – 3 tiếng cho đậu nở to ra.

*

Vớt đậu ra, vo sạch lại lần nữa rồi để cho ráo.

Sơ chế bột năng

Cho nồi lên bếp cùng khoảng 200ml nước. Đun cho đến khi thấy nước ấm thì cho bột năng vào, khuấy đều tay, nhẹ nhõm rồi tắt bếp.

Xem thêm: Bí Quyết Vay Vốn Ngân Hàng Kinh Doanh Chỉ Bằng 7 Điều Này, Vay Vốn Agribank

*

Bạn khuấy cho bột năng tan và nước sóng sánh là được.

Cách sơ chế chè đậu xanh với bột năng

Khi đã sơ chế xong, phương pháp nấu chè đậu xanh với bột năng sẽ rất đơn giản, chỉ bằng 2 bước dưới đây:

Bước 1: Ninh đậu xanh

Lấy 1 cái nồi sạch, cho đậu xanh vào cùng với lượng nước. Bạn tự điều chỉnh lượng nước sao cho phù phù hợp với lượng đậu xanh.

Tiến hành đun trên bếp cho đến khi sôi thì mở vung, quấy đều. Hạ nhỏ lửa, dùng muôi hớt hết lớp bọt phía trên nổi lên trên.

*

Ninh đậu liu riu cho đến khi chín mềm và nhừ thì thêm lượng đường vào sao cho vừa ăn, khuấy đều cho đường tan hết.

Bước 2: Nấu chè đậu xanh với bột năng

Đổ từ từ nồi bột năng đã chuẩn bị vào nồi đậu xanh. Bạn vừa đổ, vừa quấy đều, nhẹ tay để tránh không bị vón cục và giúp bột hòa quyện với đậu xanh.

Khuấy đều, cho nước cốt dừa vào và nêm nếm lại lượng đường cho vừa ăn. Khuấy nhẹ nhõm cho đường tan hết thì tắt bếp.

Cách thưởng thức chè đậu xanh với bột năng ngon nhất

Múc thành quả ra cốc hoặc bát rồi mời mọi người cùng thưởng thức. Bạn có thể ăn chè đậu xanh bột năng ngay khi còn nóng hoặc ăn nguội, mát đều được. Nếu muốn ăn mát nhanh, bạn chỉ cần thêm đá bào là được.

Xem Thêm  CC có nghĩa là gì trong email, và làm thế nào để sử dụng nó đúng cách - cc nghĩa là

*

Còn nếu chưa ăn vội hoặc nấu nhiều, bạn có thể đợi chè nguội rồi đậy kín, giữ gìn trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, nên ăn chè hết trong ngày, không nên để sang ngày ngày hôm sau.

Những lưu ý khi nấu và ăn chè đậu xanh với bột năng

Muốn món chè được hoàn hảo và khi thưởng thức thơm ngon, trọn vị nhất, các chúng ta nên nằm lòng một số phép tắc sau:

Nên dùng đậu xanh đã đãi vỏ để nấu chè. Với loại đậu này, nước chè sẽ có độ trong, đẹp mắt hơn.Mỗi gia đình sẽ có sở thích ăn chè đặc, loãng khác nhau. Do đó, bạn hãy điều chỉnh lượng nước trong quá trình nấu chè sao cho thích hợp.Có thể thay thế đường trắng bằng những loại đường khác để nấu chè như đường thốt nốt, đường phèn, đường nâu…Để món chè dậy vị hơn, bạn có thể cho thêm chút dừa khô hoặc dừa bào sợi hay lạc rang giã dập lên trên. Hoặc rưới chút nước cốt dừa lên trên cho có màu đẹp mắt.Mỗi tuần chỉ nên ăn chè đậu xanh bột năng 2 – 3 lần mà không quá lạm dụng, tránh phản tác dụng.Người có tính hàn, thể xác suy nhược không nên dùng món chè có đậu xanh.Trong trường hợp đang dùng thuốc đông y cũng không nên ăn chè đậu xanh để tránh làm giảm tác dụng của thuốc.

Xem thêm: Thưởng Thức Những Kiểu Bánh Đúc Mắm Tôm, Bánh Đúc Lạc

Tổng kết

Phương pháp nấu chè đậu xanh với bột năng đã được tiết lộ cụ thể trên đây. Công thức thực hiện món chè này quả thực rất đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian ᴘ phải không nào? Vì vậy, hãy tranh thủ cuối tuần hay thời gian rảnh để vào bếp thiết đãi cả nhà món chè này nhé.


Xem thêm những thông tin liên quan đến đề tài nấu chè đậu xanh bột năng

CHÈ TÁO XỌN hay CHÈ TÁO SOẠN ? Chè Hoa Cau – Lưu ý để CHÈ không bị chảy nước by Vanh Khuyen

alt

  • Tác giả: Vành Khuyên Lê
  • Ngày đăng: 2020-03-03
  • Nhận xét: 4 ⭐ ( 7944 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè Táo Xọn hay Chè Táo Soạn? tên gọi nào là đúng? Cũng có nơi gọi là Chè Hoa Cau hay Chè Đậu xanh. Với Công thức nấu làm sao cho Chè không bị vữa hay không bị chảy nước. Ngày hôm nay Vành Khuyên chia sẻ phương pháp nấu nhanh gọn đơn giản và luôn thành công. Đây là món Chè thường nấu vào dịp cuối năm. Chè mang Ông Táo về Trời.

    Chúc cô bác, anh chị em và các bạn có 1 Nồi Chè thật ngon không bị nát và không bị vữa khi múc.

    * Xem thêm các món Chè ở đây https://kurzelinks.de/2lhb

    * Phương pháp nấu các món Xôi ngon ở đây https://kurzelinks.de/ax48

    * Để thu được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới, vui lòng bấm đăng ký Kênh chỗ Hoa Tulip trên màn Hình Video hoặc ở đây https://goo.gl/cSfSnN và nhấp vào cái Chuông.

    * Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc Youtube với từ khóa “tên món ăn vanh khuyen” có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen…

    * Xem toàn bộ cách làm các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây https://www.youtube.com/c/vanhkhuyenle

    Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

    vanhkhuyenleyoutube chevanhkhuyen chetaoxon

    NGUYÊN LIỆU
    – Đậu xanh 150gr
    – Nước Cốt Dừa 400gr / 400ml
    – Bột Gạo
    – Bột Năng 1/3cup 40gr
    – Muối
    – Đường 120gr hoặc tùy thích
    – 4 – 6 Lá Dứa

Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bột Khoai, Bột Năng Ăn Thơm Ngon, Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bột Khoai Ngon Và Đơn Giản

  • Tác giả: bdkhtravinh.vn
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 4251 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè đậu xanh bột khoai với các nguyên liệu đơn giản, thân thuộc phối hợp cùng nhau tạo ra một mùi vị mới lạ nhưng rất thân thiện, Đậu xanh mềm mềm phối hợp cùng bột khoai vừa thơm vừa mềm dai sẽ kích thích vị giác của dù là ai nếm thử

Phương pháp nấu chè bí đỏ đậu xanh thơm ngon, tốt cho sức khỏe

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 6755 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hướng dẫn phương pháp nấu món chè bí đỏ với đậu xanh. Chỉ cần chuyển bị thêm 1 chút bột năng và nước cốt dừa là bạn sẽ có món chè bí đỏ ngon và mê hoặc trong 1h30 phút thực hiện.

Phương pháp nấu chè đậu xanh bột năng

  • Tác giả: me.phununet.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 4782 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Theo y học hiện đại, đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo, đậu xanh chứa rất nhiều vitamin như

Phương pháp nấu chè đậu xanh với bột năng ngon lạ miệng

  • Tác giả: vnview.vn
  • Nhận xét: 3 ⭐ ( 8936 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phương pháp nấu chè đậu xanh với bột năng ngon lạ miệng. Món chè này vừa dễ ăn, vừa dễ sơ chế nên ai cũng có thể thực hiện ngay tận nhà

2 cách làm chè đậu xanh sắn dây và chè sắn dây lá dứa thanh mát lạ vị

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 6657 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nội dung dưới đây sẽ hướng dẫn theo bạn 2 phương pháp nấu chè đậu xanh sắn dây và chè sắn dây lá dứa thanh mát, cho mùa hè. Xem ngay công thức được chia sẻ từ Điện máy XANH nhé!

Phương pháp nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) bột năng thơm ngon tận nhà

  • Tác giả: minstore.vn
  • Nhận xét: 5 ⭐ ( 4106 lượt nhận xét )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nội dung được Minstore tổng hợp phương pháp nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) bột năng thơm ngon tận nhà. Với hướng dẫn cụ thể giúp độc giả có thể tự biết phương pháp nấu chè đậu xanh (đỗ xanh) bột năng thơm ngon tận nhà

Xem thêm các nội dung khác thuộc thể loại: Thủ thuật máy tính

Xem Thêm  Top 13 kết quả tìm kiếm air blade 2019 đen mới nhất 2022

By ads_php